GUNETTI MAIKOL

GUNETTI MAIKOL
COACH

Descrizione e biografia

Maikol Gunetti nasce a Torino il 4 ottobre del 1992, in una famiglia contadina e matura precocemente il proprio interesse per la pasticceria.
Presso la scuola di arte bianca ottiene la qualifica di Operatore Industria MolitoriaOperatore Industria Dolciaria e diploma di Tecnico Dell’Arte Bianca.
Nel periodo estivo e natalizio, dall’età di 14 anni fa esperienza nei laboratori di pasticcerie e panetterie di prestigiose aziende nel territorio Piemontese tra cui la storica e rinomata pasticceria Avidano, continuando la formazione con molteplici corsi dai maestri pasticceri Italiani, tra cui il noto Iginio Massari.
Decide di aprire un laboratorio personale di ricerca e sviluppo, e di svolgere dei corsi di pasticceria 
Nel settembre del 2014 ricopre il ruolo di formatore presso la scuola salesiana CNOS-FAP Valdocco di Torino, formando i ragazzi sotto l’aspetto professionale ed educativo. 
Nel 2015 Maikol Gunetti espone, attraverso convegni e manifestazioni varie, il...

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