Corso base di Bartending

Questo videocorso nasce per permettere a te, che sei appassionato del mondo del bar e vuoi creare una base di conoscenze che ti porti magari a diventare un professionista bartender, o semplicemente a poter padroneggiare strumenti e tecniche per preparare drink buoni e fatti bene.

SI tratta di un corso base, che parte appunto dall'abc per arrivare alle tecniche e alle informazioni basilari per poter preparare un cocktail equilibrato per i tuoi clienti o i tuoi ospiti.

Cosa imparerai??

• Conoscerai e riconoscerai le attrezzature del bar , il loro utilizzo e imparerai ad impostare al meglio la tua postazione partendo da 0.

• Conoscerai le tecniche di produzione della maggior marte dei prodotti alcolici del bar: fermentazione e distillazione.

• Imparerai come si producono i vari distillati (vodka, whisky, brandy , cognac, armagnac, grappa, rum, tequila, mezcal, calvados) e il loro impiego nei cocktails.

• Capirai la distinzione tra liquori, amari, bitter e il loro uso al bar.

• Imparerai le basi per creare un cocktail equilibrato, facendo attenzione a bilanciarlo in base al gusto del cliente.

• Conoscerai le diverse tecniche di versaggio, le tecniche di preparazione e vedrai come preparare la maggior parte delle ricette più famose, ma sarai in grado anche di “INVENTARE “ un Tuo Drink, perché conoscerai le basi  fondamentali per la creazione partendo da 0.

• Imparerai piccoli trucchetti e accorgimenti per migliorare il servizio al CLIENTE.